豆芽和馒头哪个利润高 豆芽和馒头 豆芽菜馍

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豆芽和馒头可以一起炒制，制作出美味的菜肴。下面内容是一种常见的炒制技巧：

食材准备：

绿豆芽 400克

馒头 400克

鸡蛋 1个

猪肉 100克

葱 适量

蒜 适量

生抽、盐、十三香 适量

油 适量

制作步骤：

馒头处理

将馒头切成小块，放入碗中。

打入一个鸡蛋，搅拌均匀，使馒头块裹上蛋液。

豆芽处理

绿豆芽洗净，沥干水分。

肉馅处理

冷冻的肉馅备用，也可以使用现成的熟肉馅。

炒制经过

锅中放油加热，放入葱花和蒜瓣煸香。

加入肉馅翻炒，至肉馅上色。

倒入豆芽，加入适量的生抽、盐和十三香调味。

倒入裹上蛋液的馒头块，用铲子翻炒均匀，使馒头块充分吸收调料的味道。

炒至豆芽熟透，馒头块金黄即可出锅。

笔者