土灶炖汤教程图解 土灶炖汤教程 土灶做法

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白条鱼炖豆腐

食材：白条鱼、豆腐

行为：

1. 鱼处理干净后，放入锅中，表面稍微金黄后加入料酒、葱、姜、蒜。

2. 加入清水，炖十几二特别钟。

3. 开盖后，一道新鲜美味的鲜鱼汤就做好了。

土鸡汤

食材：土鸡

行为：

1. 土鸡加入料酒腌制半个小时。

2. 腌制后，将鸡放入灶台的炖锅中，随灶火慢慢升温。

3. 鸡肉煮熟后，加入少许盐、姜片和葱花，即可炖好。

苹果排骨汤

食材：排骨、苹果、红萝卜、红枣、姜

行为：

1. 苹果和红萝卜切好，红枣去核，排骨焯水后冲冷水。

笔者